呼呼的神秘世界

Cheers雜誌75期　放膽談薪水 
裡面有些專家說親身經驗讓我覺得有另萬一種感觸

今年33歲的廖郁翔是台灣飯店業少見的本國籍總主廚，除了被亞都麗緻總裁嚴長壽喻為全台灣最好、最謙虛的總主廚，他的薪資也是業界頂尖的。

「不過，我從來沒有談過薪水，」廖郁翔樸實地笑著說。在亞都麗緻13年來，廖郁翔從來都是主管主動為他加薪，還經常是看了薪水條才知道。

從淡水商工畢業後，廖郁翔從練習生當起，每天工作就只是領貨和整理冰箱，月薪1萬3千元。

在月薪1、2萬元的日子，每次聽到當業務員的朋友，每個月隨便就可以賺6、7萬元，廖郁翔就不禁憤憤不平。

但如今，當業務員的朋友還在領6、7萬元的月薪，廖郁翔早已不可同日而語。尤其是這2年，廖郁翔除了管理台北亞都麗緻的2個廚房、台中永豐棧麗緻的4個廚房，還要經常飛到上海亞緻大飯店執掌廚房，因此他的薪資一直被飯店調升，近2年內單次最高調薪幅度大約20％。

走過這一遭，廖郁翔深深感到：薪水和學習的程度原來成反比。 「在基層時候，總是會覺得自己很辛苦，但其實，自己不過是付出勞力而已，」廖郁翔總是樂於把自己的體會分享給同為薪水所困擾的後輩：「飯店讓你學習，薪水自然比較低，等到有能力付出，收入才會往上爬。」 

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所以要薪水高
就必須讓自己遠離基層
想想自己以前工作的時候
就跟他所說的相同
基層的工作...就算做的再累
薪水也不會加
而且也是最付出勞力的一層
現在的工作
也是一樣

不過至少他選擇到了有發展性的公司
如果能突破基層
相信一定能勢如破竹的發展下去
但是沒有發展性的呢??
可能就要深思
在這裡你是要什麼了??



假如一個人要工作30年，「在工作的前20年，你得非常努力，可是賺到的錢可能只是一生收入的20％；但在最後的10年，賺的薪水可能是一生收入的80％，」莊財安道出薪水的80／20法則，也道出了薪水對於個人而言並不公平的本質。


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有趣的80/20法則
在哪一種人類的活動產業下幾乎都適用
有誰能打破這樣的通則
或者是一躍站在那20%之中呢!!


以上文章引自Cheers雜誌 
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